Tem nhãn thực phẩm đông lạnh là một phần quan trọng trong quá trình đóng gói, bảo quản và phân phối các sản phẩm như thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn, rau củ đông lạnh hay đồ ăn cấp đông. Khác với tem nhãn sử dụng trong điều kiện thông thường, tem dùng cho thực phẩm đông lạnh phải chịu được nhiệt độ thấp, độ ẩm cao và sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình vận chuyển.
Vì vậy, doanh nghiệp không chỉ cần quan tâm đến thiết kế đẹp mà còn phải lựa chọn đúng chất liệu, loại keo và phương pháp in. Một mẫu tem chống nước, tem chống lạnh có độ bám tốt sẽ giúp thông tin sản phẩm luôn rõ ràng, hạn chế bong tróc và góp phần giữ hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp trong suốt quá trình bảo quản.
Tem nhãn thực phẩm đông lạnh là gì?
Tem nhãn thực phẩm đông lạnh là loại nhãn dán được thiết kế và sản xuất để sử dụng trên bao bì thực phẩm bảo quản trong môi trường lạnh hoặc cấp đông.
Tem thường được dán trên túi nhựa, khay thực phẩm, hộp nhựa, chai, lọ hoặc các dạng bao bì khác. Nội dung trên tem có thể bao gồm tên sản phẩm, logo thương hiệu, thành phần, khối lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, mã vạch và các thông tin cần thiết khác.
Điểm khác biệt quan trọng của tem môi trường lạnh nằm ở khả năng chịu ẩm, chịu nước, độ bền của vật liệu và đặc biệt là khả năng bám dính của lớp keo.
Một loại tem thông thường có thể hoạt động tốt ở nhiệt độ phòng nhưng lại dễ bị bong góc, nhăn hoặc mất độ bám khi đưa vào tủ đông. Vì vậy, việc lựa chọn vật liệu phù hợp ngay từ đầu rất quan trọng.
Tem thực phẩm đông lạnh cần chống nước và chống lạnh?
Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản trong môi trường có nhiệt độ thấp. Trong quá trình lấy sản phẩm ra khỏi kho lạnh hoặc tủ đông, sự chênh lệch nhiệt độ có thể làm hơi nước ngưng tụ trên bề mặt bao bì.
Nếu tem không phù hợp, độ ẩm này có thể ảnh hưởng đến cả vật liệu và lớp keo.
Tem hạn chế thấm nước và hư hỏng bề mặt
Đối với bao bì thường xuyên tiếp xúc với hơi nước, tem chống nước giúp hạn chế tình trạng tem bị mềm, rách hoặc nhòe thông tin.
Đặc biệt với các sản phẩm hải sản, thịt cá và thực phẩm cấp đông, bao bì có thể xuất hiện nước trong quá trình vận chuyển hoặc rã đông. Chất liệu tem có khả năng chịu ẩm tốt sẽ phù hợp hơn so với giấy thông thường.
Tem chống lạnh giúp duy trì độ ổn định
Một mẫu tem chống lạnh cần giữ được hình dạng, màu sắc và khả năng bám dính khi sử dụng trong điều kiện nhiệt độ thấp.
Điều này đặc biệt quan trọng với các sản phẩm được lưu kho trong thời gian dài. Tem bị bong trong quá trình bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ mà còn có thể làm mất các thông tin quan trọng về sản phẩm.
Keo bám tốt hạn chế bong tróc
Chất liệu tốt nhưng lựa chọn sai keo vẫn có thể khiến tem nhanh bong.
Keo dành cho tem môi trường lạnh cần được lựa chọn dựa trên bề mặt bao bì, điều kiện dán tem và nhiệt độ bảo quản thực tế. Bao bì nhựa PE, PP, PET hay khay thực phẩm có đặc điểm bề mặt khác nhau nên khả năng bám keo cũng có thể khác nhau.
Chất liệu nào phù hợp để in tem nhãn thực phẩm đông lạnh?
Không phải tất cả các sản phẩm đông lạnh đều cần sử dụng cùng một loại tem. Việc lựa chọn chất liệu nên dựa vào thời gian bảo quản, nhiệt độ, bề mặt bao bì và ngân sách sản xuất.
Decal nhựa
Decal nhựa là một trong những lựa chọn phổ biến khi sản xuất tem nhãn thực phẩm đông lạnh.
So với decal giấy thông thường, decal nhựa có khả năng chịu ẩm và tiếp xúc với nước tốt hơn. Bề mặt tem khó rách, phù hợp với sản phẩm phải bảo quản trong tủ mát, kho lạnh hoặc tủ đông.
Decal nhựa cũng có nhiều lựa chọn như decal nhựa trắng sữa hoặc decal trong, giúp doanh nghiệp linh hoạt hơn khi thiết kế bao bì.
Decal giấy có cán màng
Với một số sản phẩm có thời gian bảo quản không quá dài hoặc ít tiếp xúc trực tiếp với nước, doanh nghiệp có thể cân nhắc decal giấy kết hợp cán màng.
Lớp màng giúp bảo vệ bề mặt in tốt hơn trước độ ẩm và ma sát. Tuy nhiên, khả năng sử dụng trong môi trường lạnh còn phụ thuộc vào loại giấy, loại keo và điều kiện thực tế.
Vì vậy, doanh nghiệp nên trao đổi kỹ với xưởng in trước khi sản xuất số lượng lớn.
Lựa chọn keo cho tem môi trường lạnh như thế nào?
Keo là yếu tố rất dễ bị bỏ qua khi đặt in tem.
Đối với tem môi trường lạnh, doanh nghiệp cần xác định rõ tem được dán trước hay sau khi sản phẩm được đưa vào tủ đông.
Nếu tem được dán lên bao bì khô ở nhiệt độ bình thường rồi mới cấp đông, yêu cầu về keo sẽ khác với trường hợp dán trực tiếp lên bề mặt đang lạnh hoặc có hơi nước.
Một số yếu tố cần cung cấp cho đơn vị in gồm:
- Nhiệt độ bảo quản dự kiến.
- Loại bao bì cần dán tem.
- Bề mặt bao bì phẳng hay cong.
- Bề mặt có thường xuyên bị ẩm hay không.
- Thời gian sản phẩm được lưu trữ.
- Quy trình dán tem thủ công hay bằng máy.
Cung cấp càng đầy đủ thông tin, xưởng in càng dễ tư vấn loại vật liệu và keo phù hợp, từ đó hạn chế tình trạng tem bong mép hoặc rơi khỏi bao bì trong quá trình sử dụng.
Nội dung cần có trên tem nhãn thực phẩm đông lạnh
Ngoài yêu cầu về độ bền, thiết kế của tem nhãn thực phẩm đông lạnh cần ưu tiên khả năng đọc thông tin nhanh và rõ ràng.
Tên sản phẩm và thương hiệu nên được đặt ở vị trí dễ nhìn. Những thông tin như khối lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản hay hướng dẫn sử dụng cũng cần được bố trí khoa học.
Màu nền và màu chữ nên có độ tương phản phù hợp để khách hàng dễ đọc ngay cả khi bao bì xuất hiện hơi nước.
Nếu sử dụng mã vạch hoặc mã QR, cần tính toán kích thước và vị trí hợp lý để hạn chế ảnh hưởng đến khả năng quét.
Một số lỗi doanh nghiệp nên tránh khi đặt in tem chống lạnh
Sai lầm phổ biến nhất là chỉ chú ý đến giá thành mà chưa kiểm tra điều kiện sử dụng thực tế.
Một mẫu tem có chi phí thấp nhưng thường xuyên bong tróc có thể khiến doanh nghiệp phải dán lại tem, ảnh hưởng đến tiến độ đóng gói và hình ảnh sản phẩm.
Doanh nghiệp cũng nên tránh lựa chọn vật liệu chỉ dựa trên mẫu nhìn bằng mắt thường. Với tem chống nước và tem dùng trong kho lạnh, khả năng hoạt động thực tế quan trọng hơn cảm giác bề mặt ban đầu.
Trước khi sản xuất số lượng lớn, nên trao đổi với đơn vị in về khả năng thử mẫu trên chính loại bao bì đang sử dụng.
In tem nhãn thực phẩm đông lạnh theo yêu cầu tại Berry Việt Nam
Mỗi doanh nghiệp thực phẩm có sản phẩm, bao bì và điều kiện bảo quản khác nhau. Vì vậy, giải pháp in tem cũng cần được lựa chọn phù hợp thay vì sử dụng một quy cách chung cho tất cả sản phẩm.
Berry Việt Nam nhận tư vấn và sản xuất tem nhãn theo yêu cầu, từ lựa chọn chất liệu, kích thước, kiểu dáng, màu sắc đến hình thức gia công phù hợp với nhu cầu thực tế.
Doanh nghiệp có thể đặt tem dạng tờ hoặc dạng cuộn tùy theo phương pháp đóng gói. Đối với những đơn hàng số lượng lớn, việc xác định trước quy cách tem, kích thước lõi cuộn và hướng ra tem cũng giúp quá trình dán bằng máy diễn ra thuận lợi hơn.
Đặc biệt với tem nhãn thực phẩm đông lạnh, khách hàng nên cung cấp cho Berry thông tin về loại bao bì và môi trường bảo quản. Đây là cơ sở để tư vấn chất liệu và loại keo phù hợp, hạn chế tình trạng bong tróc khi sản phẩm được đưa vào môi trường lạnh.
CÔNG TY IN VÀ BAO BÌ BERRY
Xưởng: 22A Trương Phước Phan, Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM
Hotline tem nhãn: 0931 88 5151
Email: info@berryvn.com
